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LES ALGUES

9782350551432

Nouveau

Un carnet très pratique pour mieux utiliser les algues: des repères sur l'origine et l'exploitation, la filière en France, des recettes de chefs et un carnet pratique avec les bonnes adresses, les musées et le tourisme.

Rupture temporaire

Nombre de page :103
Parution :Septembre 2004
Auteur(s) :PIERRE ARZEL & OLIVIER BARBAROUX

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