CAVIAR DE FRANCE L'ELIXIR DE VIE Agrandir

CAVIAR DE FRANCE L'ELIXIR DE VIE

9782843948343

Nouveau

On dit que le XXIème siècle sera celui du caviar français, avec l'Aquitaine comme terre d'élection. Le livre est divisé en 2 partie: présentation de cette filière en plein essor, sa technologie de pointe, ses producteurs et distributeurs. La 2ème partie présente des recettes de l'or gris par de grands chefs, des entrées aux desserts.

35,00 €

TTC

Nombre de page :249
Parution :Novembre 2005
Auteur(s) :MARIE CHRISTIANE COURTIOUX ICRE PATRICK FLET

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Suivez-nous sur Facebook

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.