MES RECETTES POITEVINES Agrandir

MES RECETTES POITEVINES

9782862533896

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Soupe au pain ou à l'oignon de salles, Soupe du curé, Grillons et Rillons, Anguille aux artichauts, ou en matelote, Anguilles au lard, Omelette aux escargots, Oignons au beurre d'Echiré, Grenouilles à l'estragon, sautées, Jambon aux pois cassés, Crème de topinambours, Epaule farci, Farce aux épinards et au fromage de chèvre, Galette de fromage frais, Mojettes à la crème, Crème d'angélique, Gâteau de miel, Délice aux poires, Feuilleté aux cerises, Gelée de mûres...
Plus de 120 recette de terroir à savourer, couchées sous forme de cahier d'écolier.

10,00 €

TTC

Nombre de page :160
Parution :Avril 2007
Auteur(s) :EUDOXIE DESMARDRES

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