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LA FERME AUX 1000 TERROIRS

9782812316814

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Ferme des 1000 vaches, suicides d'agriculteurs, fuite en avant du productivisme, pollution des sols et empoisonnement des paysans liés aux pesticides, l'état du monde agricole français n'est pas brillant. Pourtant les français se tournent de plus en plus vers le bio ou des alternatives plus responsables, et l'auteur promeut ici une vision tournée vers l'avenir, de "ferme aux 1000 terroirs", basée sur des solutions inventives et solidaires.

Un chapitre est dédié au sol, un autre au pouvoir des consommateurs, un traite du bien-être animal, le dernier de la "PAC verte". Une lecture tournée vers l'avenir, d'une agriculture durable et d'une alimentation saine.

18,86 €

Nombre de page :192
Parution :septembre 2017
Auteur(s) :Olivier NOUAILLAS

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