CUISINEZ ECO RESPONSABLE POUR COMPRENDRE, AGIR ET SE REGALER ! Agrandir

CUISINEZ ECO RESPONSABLE POUR COMPRENDRE, AGIR ET SE REGALER !

9782317018947

Nouveau

Bien plus qu'un simple le livre de recettes, cet ouvrage nous invite à repenser complètement notre organisation pour adopter une façon de cuisiner éco-responsable, éthique et durable afin de limiter notre impact sur la planète.
Construit comme un guide, il propose de nombreuses astuces (pour se réorganiser acheter local et de saison, cuisiner anti-gaspi, conserver, trier, recycler...), des planches infographiques et des recettes:

Crackers aux graines de courge et noisettes, Smoothie belle peau, Croquettes de pâtes, Madeleines au citron sans gluten, Tajines de boulettes de boeuf et semoule complète, Crème libanaise à la fleur d'orange,r Sablés aux figues de notre enfance, Banh mi au poulet, Faire sa crème de soja maison, Riz au lait au four, Omelette de pois chiche, Chutney de mangue...

21,33 €

Nombre de page :192
Parution :octobre 2018
Auteur(s) :Emilie HEBERT et Amélie ROMAN

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