LA REVOLUTION DU POTAGER Agrandir

LA REVOLUTION DU POTAGER

9782842218942

Nouveau

Très active sur les réseaux sociaux depuis plusieurs années au profit des luttes féministes, écologiques, sociales et environnementales, l'autrice dresse un portrait complet du potager.

Un premier chapitre intitulé "on va semer", qui traitera des idées reçues, des semences, de la permaculture, du sol, du potager vegan, et qui donne des astuces pour jardiner gratuitement ou presque.

Puis la vie du potager par saison, pour savoir quoi faire chaque mois, avec des recettes de saison (cassoulet printanier et pain grillé frotté à l'ail, curry de courgettes pois chiches au lait de coco et riz, risotto de champignons, gratins de crozets aux poireaux et à la fourme d'Ambert...), et des focus (bêchage du sol, zéro déchet, réchauffement climatique, greenwashing, tomate industrielle, lentilles) et des portraits.

L'ouvrage se termine par plusieurs index, suggestions de recettes par légume, calendrier des semis et récoltes... 

23,65 €

Nombre de page :180
Parution :Avril 2021
Auteur(s) :Béné

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