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MES RECETTES PROVENCALES

9782862533452

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Coulis de tomates, Purée d'ail, Olives farcies, Beignets d'aubergine, Bourride, Omelette d'oursins, Croquettes de morue, Friture de supions, Entrecôtes grillées aux anchois, Daube d'aubergines, Pommes de terre farcies, Confiture d'arbouses, Liqueur de coings ou de noyaux d'abricots, Vin d'oranges, Rissoles sucrées...
Plus de 120 recettes ensoleillées du terroir provençal présentées sous forme d'un cahier d'écolier.

Rupture temporaire

Nombre de page :160
Parution :Juin 2005
Auteur(s) :MARIETTE VIALARD

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