LE GRAND LIVRE MARABOUT DE LA CUISINE DU MONDE

Nouvelle édition.

300 Recettes des 5 continents. Une cuisine familiale vivante qui nous mène en Europe, Moyen Orient, Inde, Asie, Etats Unis, Australie.
Les recettes sont claires , donnent le temps de préparation et cuisson, indiquent par portion le pourcentage de lipides, glucides, protéines et fibres.
Une recette, une photo, plus quelques photos de chaque pays .
A noter, un glossaire détaillant les principaux produits et un index triant par produit se trouvent à la fin du livre