PLATS D'EXISTENCE 54 recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table Agrandir

PLATS D'EXISTENCE 54 recettes, 18 dîners pour inviter le monde à sa table

9782708242876

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Les diners du Goût de l'autre permet, une fois par mois, à une vingtaine de personnes de se retrouver autour d'un repas métissé. Plat de résistance préparé par une personne étrangère, entrée et dessert par une personne française, ces repas sont un moyen d'échange et d'ouverture à l'autre.
A travers les 18 menus proposés, les auteurs nous emmènent à la rencontre de personnes venues d'Asie, d'Afrique, d'Amérique, du Maghreb etc...et de leurs traditions culinaires.

23,70 €

Nombre de page :155
Parution :Octobre 2014
Auteur(s) :Nathalie BASCHET, Florence MOURLON et Elena LASIDA

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