LE MEILLEUR DE MERCOTTE Agrandir

LE MEILLEUR DE MERCOTTE

9782372360203

Nouveau

Comme ce nom l'indique ce livre est une compilation des succès de Mercotte : Solution macarons, solution organisation et solution desserts pas à pas (si vous possédez déjà ces trois livres ce nouvel opus ne vous sera donc pas utile). Les deux maitres mots qui dirigent cet ouvrage sont la rigueur et l'organisation car pour bien cuisiner il faut avant tout ne pas s'éparpiller!

Après un premier chapitre consacré aux bases (sauces et fonds, pâtes et crèmes, cakes...), vous trouverez donc des recettes salées (entrées : soupe glacée de petits pois aux noisettes, velouté de brocolis et sa chantilly aux épices douces, plats : filets de dorade sauce fraîcheur, mille-feuille de blettes et lavaret) uassi bien que sucrées (desserts à l'assiette et entremets, goûter, cadeaux gourmands et macarons). L'important ce sont surtout les astuces et les conseils d'organisation.

18,96 €

Nombre de page :176
Parution :Novembre 2016
Auteur(s) :MERCOTTE

Filtre (8224 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.