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SECRETS DE CUISINE DES SOEURS SCOTTO

9782842775933

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Les trois sœurs journalistes et auteurs de nombreux livres à succès partagent au fil de souvenirs d’enfance, (de racines italiennes, elles ont grandi à Stora, en Algérie) 300 recettes accessibles. L’ouvrage est organisé en quatre chapitres : Les fruits de la terre (oignons rouges farcis, salade de cédrat...), Les dons de la mer (croustillants de crevettes à l’avocat...), La ferme et les prés (couscous à l’agneau, dobo de porc...), Les oiseaux de basse-cour (poulet aux bâtons de cannelle caramélisé au miel, La fleur des moulins (macaronis à la crème de pignons...), Le laboratoire des douceurs (moelleux, riz au lait, gâteau loukoum...).

Rupture temporaire

Nombre de page :400
Auteur(s) :ELISABETH SCOTTO MARIANNE COMOLLI MICHELE CARLES

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