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HOME MADE 200 RECETTES COMME A LA MAISON FAITES AVEC AMOUR !

9782732453866

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Du petit déjeuner à l'apéritif en passant par le thé; conserves, terrines, gnocchis, fumage, barbecue, glace, desserts, chocolat... s'invitent à votre table dans un souci de simplicité et d'authenticité pour pouvoir dire avec fierté : "c'est moi qui l'ai fait"!
Le "fait maison" est ici envisagé dans son acception la plus large ce qui explique la grande diversité des recettes proposées : Confiture de poires à l'anis étoilé, Fougasse aux olives et romarin, Oeufs cocotte, Taboulé à la grenade, Salade aux magrets de canard, Infusion au thym, à la verveine et à l'estragon, Cake banane au rhum, Liqueur de café, Vermouth, Limonade au gingembre, Crackers de pain lavash, Verrine de soupe à l'avocat, Boulettes d'agneau au sésame avec sauce à la coriandre, Bouillon de veau, Filets de maquereau au laurier, à l'ail et aux poivrons, Sorbet framboise, Tiramisu rose, Caramels irlandais, Orangettes, Truffes au chocolat et au caramel, Moutarde, Terrine de boeuf au persil, Citrons confits, Chutney de pommes et dattes, Soupe de patates douces aux noix de cajou...

14,22 €

Nombre de page :432
Parution :octobre 2012
Auteur(s) :YVETTE VAN BOVEN

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