MES RECETTES DE LYON ET SA REGION

Oeufs meurette, Quenelles de brochet sauce crevette et sa timbale de riz, Lentilles à la lyonnaise, Vol au vent aux fruits de mer, Pieds de porc grillés, Lentilles au gras, Paupiettes de veau, Agneau sauté à l'oseille, Crêpes à l'orange, Flan aux pommes, Bouchées aux amandes, Gâteau aux pralines...sans illustrations et couchées sous forme de cahier d'écolier, plus de 120 recettes de spécialités de terroir à savourer.