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VOYAGES EN GOURMANDISE

9782841113880

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« mon plus grand plaisir est de manger dans les échoppes, sur les marchés. Découvrir sous mes doigts la texture voluptueuse des viandes, des pâtes grenues des galettes, des masses tendres de légumes… » L’auteur, marquée par l’obsession gourmande de son enfance lyonnaise, et bressane, nous entraîne à la découverte de trésors culinaires d’ici et d’ailleurs.

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Nombre de page :114
Parution :février 2007
Auteur(s) :CHANTAL PELLETIER

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