SIMPLISSIME SOUPES ET BOUILLONS REPAS LES + FACILES DU MONDE Agrandir

SIMPLISSIME SOUPES ET BOUILLONS REPAS LES + FACILES DU MONDE

9782011356871

Nouveau

Nouveaux venus dans la collection Simplissime, les livres thématiques !
C'est de saison: les matinées sont fraiches et les soirées froides, l'hiver approche, place aux soupes et aux bouillons repas bien chauds et réconfortants !
Jean-François Mallet décline ici une quarantaine de recettes:
Crème de potiron au sésame, Crème de céleri au parmesan, Soupe au chou à la Morteau, Soupe vietnamienne "phô" vite fait, Bouillon de champignons au saumon, Soupe courgettes-crabe au pesto, Nages tiède d'asperges à l'orange, Consommé avocat-crevettes.

Le principe reste bien sur le même:
Page de gauche, très peu de texte, 3 à 6 photos représentant les ingrédients, 4 ou 5 lignes de recettes, le temps de préparation, de repos, de cuisson.
Page de droite, la photo du plat terminé.

Rupture temporaire

Nombre de page :94
Parution :octobre 2016
Auteur(s) :Jean-François MALLET

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