HOUMOUS, GUACAMOLE & TZATZIKI ! Agrandir

HOUMOUS, GUACAMOLE & TZATZIKI !

9782035986085

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Sous-titré "Les rois de l'apéro... trop faciles, trop bons !", pour un apéritif coloré et gourmand, on mise tout sur les dips et le trio gagnant : houmous, guacamole et tzatziki. 35 recettes simples et originales pour des apéritifs uniques et des convives impressionnés. 

Dans le premier chapitre, Houmous, tapenade et Cie, l'ouvre propose un houmous d'artichauts ou un caviar de poivrons rouges, du côté des Yaourts et fromages, un yaourt curcuma et gingembre ou un zatziki à la grenade, pour les dips, sauces et guacamoles, dip au beurre de cacahuète ou guacamole mexicain, mais aussi des rillettes, terrines et mousses, rillettes de thon ou mousse de saumon fumé. Et pour accompagner, une focaccia ou des crackers aux graines. 

7,54 €

Nombre de page :80
Parution :JUIN 2020
Auteur(s) :Zoé ARMBRUSTER

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