CUISINER AVEC LA SAUCE SOJA

40 recettes en collaboration avec la marque de sauce Kikkoman, pour utiliser les différentes sauces soja en entrée et snacks (brochettes de champignons grillés et laqués, salade d'hiver au confit de canard & gésiers, oeufs mollets marinés), avec des poissons (thon cru mariné à l'huile de sésame, houmous et salade, saumon teriyaki, tartare de bar), des viandes (boeuf tataki mariné sauce chimichurri, pulled pork, poulet au citron), du riz et des pâtes (pâtes au pesto de coriandre et noix de cajou, risotto au poulet et champignons) ou encore des desserts (banana bread, crumble aux pommes)