BENTOS SUPER COMPLETS, FACILES, PRATIQUES, EQUILIBRES

La première partie de l'ouvrage vous parle des règles du bento, de l'équilibre alimentaire, des ingrédients, de la boîte et des accessoires et de comment garnir votre bento.

Vous trouverez ensuite plus de 50 recettes organisées en 4 chapitres : bentos japonais (bento chirashi, bento poulet karaage, bento gyoza...), bentos d'ailleurs (bento burrito, bento californien, bento nouilles sautées...), easy bentos pour tous les jours (bento burger, bento sandwich, bento couscous...) et bentos veggie (bento quiche, bento polenta, bento au tofu frit...).

Petit plus : quelques pour des bentos sucrés à la fin et des bonnes adresses pour trouver les ingrédients.

Attention, les recettes de bentos japonais sont tirées de l'ouvrage "Mon bento je l'emporte partout !" de Laure Kié paru aux éditions Mango.