LE THE C'EST PAS SORCIER

Petites leçons illustrées pour les amateurs de thé données par Yasu Kakegawa, spécialiste et passionné par le thé qui anime régulièrement des atelier autour du thé notamment à la pâtisserie Tomo.

Véritable initiation à la dégustation  vous aurez toutes les clefs pour déguster, choisir et connaître le thé.

De la fabrication à la culture du théier, des bienfaits de cette boisson aux accords mets-thés, en passant par où et comment acheter son thé, vous trouverez tout ce qu'il y a à savoir pour devenir un amateur éclairé !

Le tout joliment illustré par Yannis Varoutsikos.