LA CUISINE AU TEMPS DE COLETTE Agrandir

LA CUISINE AU TEMPS DE COLETTE

9782365723473

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Si Colette est connue pour sa littérature, elle l'est aussi pour son caractère de gourmet. La gastronomie bourguigonne, région d'origine de l'écrivain, est riche de saveurs ; c'est la diversité de ce patrimoine que vous invite à découvrir l'auteur, à travers des recettes emblématiques :oeufs en meurette, tourte bourguignonne, brochet à la crème, tarte aux poires et au cassis, riz au lait, gâteau au vin, pâté de poisson, escargots, carpe au bleu...

14,12 €

Nombre de page :120
Parution :avril 2014
Auteur(s) :Alain ROBERT

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