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A LA VAPEUR

9782842215767

Nouveau

Cuit vapeur électrique ou couscoussier, panier bambou, rice cooker, four vapeur ... ce ne sont pas les cuit-vapeur qui manquent.

Un premier chapitre sur la vapeur salée, avec bien évidemment des légumes (et un tableau des temps de cuisson) mais aussi une galette de pois chiche, des boulettes à l'origan ou encore des purées végétales pour bébé.

La petite vapeur ensuite, qui permet de faire du pain au rice cooker, des mini moelleux clémentines-châtaigne ou même des barres de céréales aux fruits secs.

Vapeur gourmande avec des yaourts, du porridge pomme et caramel ou encore un fondant chocolat noisette.

9,43 €

Nombre de page :72
Parution :janvier 2018
Auteur(s) :Clémence CATZ

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