COCO

réédition du livre "Coco" paru la première fois en 2013.

Un nouvel opus dans la collection thématique des éditions la plage ! Celui-ci est consacré à la noix de coco sous toutes ses formes, même les plus inattendues ! L'auteure nous propose par exemple d'appétissantes recettes à base de noix de coco fraîche, de lait ou de crème de coco (assez classique, donc), mais aussi d'eau de coco, d'huile de coco, de beurre de coco, de farine de coco et même de sucre de fleur de coco (!).
Joliment illustré, comme savent si bien le faire les graphistes de chez plage, ce livre vous propose donc 25 recettes, parmi lesquelles : des truffes coco, des moelleux coco-framboise, une panna cotta coco-kiwi, un chai latte coco, du tofu laqué au caramel de coco, des galettes végétales coco-coriandre, un porridge un cranberries, des macarons crus, des barres citron-coco, ou encore des mystères coco-fraise.