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25 GLACES VEGAN

9782842214159

Nouveau

Pronant une cuisine saine, végétale et gourmande, Marie Laforêt propose ici 25 recettes de glaces, sorbets ou desserts glacés 100% vegan et maison.
Moins grasses et moins sucrées, les glaces vegan se font à partir de crèmes et de laits végétaux ainsi que de nombreuses purées d'oléagineux.
Si les aliments de base diffèrent, le goût et la gourmandise restent au rendez-vous: Sorbet mangue-melon et zeste de citron, Crème glacée à la pistache, Sorbet tomate fraise et basilic, Fusées arc-en-ciel, Paletas concombre-mojito, Napolitain glacé, Mystère fleur d'oranger et coeur de pistache.

Rupture temporaire

Nombre de page :70
Parution :2015
Auteur(s) :Marie LAFORET

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