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TAPAS PARTY !

9782035880680

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Ce livre propose 35 recettes de tapas : gaspacho, croquettes de risotto fondant et coulis de tomates aux herbes, soupe de melon au porto et chips de jambon, empenadas à l'oignon et au chorizo, artichauts sautés à l'ail et chips de jambon, croquettes de pommes de terre et comté au jambon ibérico, boulettes de viande au fromage, brochettes de thon grillé et sauce moutarde aux herbes, roulades de courgettes aux anchoix, chipirons frits à la persillade, moule farcies au beurre d'anis, langoustines croustillantes et chutney au curcuma...

10,33 €

Nombre de page :80
Parution :mai 2015
Auteur(s) :Valéry DROUET, Pierre-Louis VIEL

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