LE PâTé - dix façons de le préparer

Dix façons de décliner LE plat du partage par excellence des familles françaises : le pâté. Anne Etorre a compilé les recettes de dix chefs à base de ce produit phare de la gastronomie française : "Pâté de haddock blanc pommes de terre et câpres" ( Thierry Breton La Pointe du Grouin), "Pâté en croûte de mangue" (Julien Dubué A Noste et Boulom), "Pâté de la tante blanche" (Tabata et Ludovic Mey Les Apothicaires), "Pâté feuilleté de lièvre" (Laëtitia Visse La Relève) "Pâté cévenol de monsieur Segondy" (Yohan Lastre Lastre sans Apostrophe)...