9791069919532
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Un livre consacré à la saucisse sous toutes ses facettes.
Pour commencer un B.A-BA pour connaître les fondamentaux puis l'ouvrage est divisé en différentes parties du monde (France, Allemagne, Royaume-Uni, Europe du Sud, Proche-Orient, Europe du Nord, Europe Centrale, Amérique du Nord et Asie).
Dans chaque étape de ce voyage vous y trouverez des informations sur les saucisses emblématiques, des recettes pour les accomoder, des accompagnements ainsi que de l'histoire et des anecdotes.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 202 |
Parution : | Septembre 2019 |
Auteur(s) : | Emilie GREENBERG |
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