9782817700595
Nouveau
Préfacé par Hugh Johnson, ce beau livre, abondamment illustré de photographies, gravures, cartographies, plans de coupe…nous fait partir à la découverte de vingt crus classés.
Le voyage commence par le Château La Lagune, continue sur Giscours, Palmer, Margaux…passe par les Châteaux Pichon-Longeville, Lynch Bages…pour se terminer dans les Châteaux de Cos d’Estournel et de Montrose.
A chaque étape, les auteurs nous apportent des informations connues et moins connues : histoire du domaine et des hommes (en remontant l’arbre généalogique), cadastre,géologie, terroir, architecture, viticulture et vinification…
Comme l’explique Hugh Johnson dans sa préface «ils nous offrent une visite virtuelle de chaque domaine!»
Récompensé par le "Gourmands Cook Awards France 2010" comme le Meilleur livre sur le vin.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 206 |
Parution : | 2010 |
Auteur(s) : | ERIC BERNARDIN PIERRE LE HONG |
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