BORDEAUX TERRE DE LÉGENDE Agrandir

BORDEAUX TERRE DE LÉGENDE

9782759407408

Nouveau

Connus dans le monde entier, les vins de Bordeaux sont emblématiques d'un savoir-faire et d'une qualité, fruit d'un travail s'étendant sur des siècles.
Sol unique, permettant une multiplicité des cépages, Bordeaux est aussi bien réputés pour ses vins rouges que ses vins blancs.
Michel Dovaz nous présente l'histoire viticole de cette région ainsi que celle de ces châteaux qui, depuis le XVIIème siècle, qui ont participé à cette excellence des vins de Bordeaux.
La deuxième partie de l'ouvrage est d'ailleurs entièrement consacrée à une présentation de 125 châteaux (de d'Armailhac à Yquem) nous dévoilant l'origine du nom ainsi qu'une fiche technique (surface de production, cépages, sol, élevage, particularités, 2° vin ainsi que les années dont les bouteilles devraient être bues, à boire, à boire et à garder ou à boire).

Superbement illustré, cet ouvrage met en avant l'aura de Bordeaux devenue si universelle qu'il est devenu "l'archétype du vin rouge".

61,61 €

Nombre de page :267
Parution :Mai 2014
Auteur(s) :MICHEL DOVAZ et Michel GUILLARD

Filtre (8167 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.