THE WAY OF WHISKY A journey around Japanese whisky (anglais) Agrandir

THE WAY OF WHISKY A journey around Japanese whisky (anglais)

9781784721428

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Il est l'un des spécialistes les plus reconnus de la planète Malt, auteur entre autre de L'atlas mondial du whisky ou encore du Manuel du whisky.
Si ses précédents ouvrages étaient plutôt généraux, celui-ci ne traite que du whisky japonais, nous racontant son histoire, sa philosophie et la maitrise du savoir-faire japonais.
Nous emmenant à la découvertes des différentes distilleries nous faisant ainsi découvrir Fuji-Gotemba, Shinshu, Hakushu, Chichibu, Chita, Yamazaki, WHite Oak, Yoichi ou encore Miyagikyo.
Fort de plus de 20 ans d'expertise et de maitrise, Dave Broom se présente comme un guide parfait pour cet univers complexe mais fascinant.

37,91 €

Nombre de page :256
Parution :2017
Auteur(s) :Dave BROOM

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