LE MEZCAL enfant terrible du Mexique Agrandir

LE MEZCAL enfant terrible du Mexique

9782869066564

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Domingo Garcia, sociologue et maître de conférences en études latino-américaines et chercheur au centre d'études en civilisation nous présente son travail sur l'analyse des processus de réhabilitation du mezcal, boisson identitaire du Mexique, issue de la distillation de l'agave. Combinant une analyse sociologique et historique cet ouvrage vous transportera au coeur de l'Amérique latine.

18,01 €

Nombre de page :311
Parution :MARS 2018
Auteur(s) :Domingo GRACIA

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