LA PETITE ENCYCLOPEDIE DE LA BIERE Agrandir

LA BIERE EN 100 STYLES

9782019461898

Nouveau

Nouvelle édition de la collection La petite encyclopédie sur le thème de la bière.

Le livre se compose de 6 chapitres: - L'histoire de la bière (de l'antiquité au nouveaux brasseurs) - L'élaboration de la bière (des ingrédients à l'étape de la fabrication) - Acheter, conserver, consommer (la dégustation, les sensations) - Déguster les bières ( des bases de la dégustation aux différentes sensations ) - Des styles et des goûts (les tendances, les différentes type de bière) - Bières et mets (les accords et la bière en cuisine).

Très facile à lire, à comprendre avec plein de dessins ludiques.

Parfait pour découvrir et en apprendre plus sur la bière !

24,95 €

TTC

Nombre de page :304
Parution :Juin 2022
Auteur(s) :Elisabeth PIERRE

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