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LA PETITE ENCYCLOPEDIE DE LA BIERE

9782019451486

Nouveau

La petite encyclopédie sort un nouveau livre sur le thème de la bière.

Le livre se compose de 6 chapitres: - L'histoire de la bière (de l'antiquité au nouveaux brasseurs) - L'élaboration de la bière (des ingrédients à l'étape de la fabrication) - Acheter, conserver, consommer (la dégustation, les sensations) - Des styles et des goûts (les tendances, les différentes type de bière) - Bières et mets (les accords et la bière en cuisine).

Très facile à lire, à comprendre avec plein de dessins ludiques.

Parfait pour découvrir et en apprendre plus sur la bière !

16,97 €

Nombre de page :319
Parution :Septembre 2019
Auteur(s) :Elisabeth PIERRE

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