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VIGNETTE Stories of life & wine in 100 bottles
9781743795323
Nouveau
La sommelière américaine Jane Lopes nous livre dans cet ouvrage ses connaissances sur les vins et alcools du monde au travers de ses souvenirs et expériences. Nous avons ainsi des information claires et détaillées sur les différents aspects du monde du vin qui sont abordés au fil des pages et en fonction des boissons évoquées.
Vous en saurez notamment plus sur la fabrication du Champagne, l'histoire du domaine des Clos en Chablis, la différence entre l'apport de pomme et de poire dans la fabrication de cidre...
| Nombre de page : | 305 |
| Parution : | Septembre 2019 |
| Auteur(s) : | Jane LOPES |
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