La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
Des recettes 100% régionales Des articles sur l'Histoire des produits et spécialités locales Des trucs et astuces de cuisine Prix attractifEn matière de recettes, de spécialités, de mets et de produits locaux, le Limousin n'est certainement pas la région la moins pourvue des provinces françaises : bréjaude, millassou, galetou, fondu creusois, clafoutis,...
Parcours dans l'histoire d'une région et ses traditions, de ses fêtes et de ses recettes.
Bienvenue à la ferme! Aligot, pouteille, coupétado...200 recettes pour découvrir les arcanes de la cuisine traditionnelle lozérienne. Débutants ou virtuoses, vous trouverez dans ce recueil astuces et conseils judicieux.
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