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Cakes et gâteaux

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  • IMA CANTINE cuisine végétarienne
    9782380352030

    IMA CANTINE, ouvert en 2016 au bord du Canal Saint-Martin par Joe Elliott et Victoria Werlé, est un coffee-shop végétarien aux accents méditerranéens mais aussi d'Amérique du Sud, d'Angleterre ou encore d'Europe de l'Est. Toutes ses recettes, ses plats aux saveurs du monde entier, cette cuisine spontanée est généreuse, Victoria nous les présente dans cet...

  • LES TARTES AU BLENDER
    9782501136488

    Envie d'une tarte salée ou sucrée à préparer en un clin d'oeil ? C'est possible grâce au blender. Voici une trentaine de recettes pour tous les gouts, faciles et rapides: tarte pécan et cassonade, tarte beurre noisette et amande, tarte noix de coco et zeste d'orange, tarte abricot romarin, tarte poire et quatre-épices, tarte tomate feta, tarte poivron...

  • MES BONS GOUTERS DU QUOTIDIEN
    9782360982554

    50 recettes de goûters bio pour tous les jours, faciles et rapides à préparer, proposés par une auteur confirmée de livres de cuisine, maman de 6 enfants de 7 à 19 ans. Un premier chapitre dédié aux ingrédients, aux méthodes (7 pour les cookies), avec un abécédaire des trucs et astuces... Arrivent ensuite les recettes, en cinq chapitres (plus un bonus...

  • Pâtisseries cultes - 100 Recettes inratables
    9782317018329

    Dans la collection 100% cuisine de Mango, 100 recettes accessibles de pâtisseries : aux fruits, au chocolat, pour les enfants, pour tous les jours (certaines en moins de 30 minutes) ou pour les occasions spéciales. Des pâtisseries à partager aux biscuits en passant par les pâtisseries individuelles, voici quelques exemples de recettes : Tarte tatin, Tarte...

  • Gâteaux kids - 40 recettes ultra-simples
    9782035955852

    Un livre pour épater la galerie en seulement 2 temps 3 mouvements (30 min à une heure de travail) ! Pas besoin de multiples préparations, ni de talent de chef pâtissier ou encore d'ustensiles particuliers. Ce livre vous propose 40 gâteaux pour un effet garanti ! Basés sur seulement 4 recettes : gâteau au yaourt, au chocolat, au citron ou génoise roulée,...

  • TRANCHE DE CAKE !
    9782035940575

    Cake aux figues et jambon de Parme, Cake au chorizo et au pesto, Cake au canard tandoori et petits pois, Cheesecake au saumon fumé, Cake au cabillaud et au chorizo, Pain persillé à la mozzarella, Cake fraises et rhubarbe, Cake à la vanille et au pavot, Cake aux pralines roses, Cheesecake au citron vert.Une quarantaine de recettes à décliner selon vos...

  • CAKEMOJI
    9782299003276

    Avis aux amateurs de pâte à sucre et de gâteaux fantaisies, restez connectés jusque dans l'assiette avec ce petit ouvrage et réalisez des chefs d'oeuvre entre pâtisserie et art numérique ! Vous retrouverez vos emojis préférés comme la licorne, la part de pizza ou le bien connu smiley !

  • L'ULTIME CAKE BOOK
    9782841238699

    Sans conteste un des pâtissiers les plus emblématiques de France, Christophe Michalak continue à révolutionner la pâtisserie avec ses créations toutes plus innovantes les unes que les autres.Nouvel angle d'attaque: le cake ! Dessert familial par excellence, rapide et simple à faire, on aurait tendance à rapidement s'en lasser tant on a l'habitude de...

  • LES MEILLEURS GATEAUX DE MAMIE
    9782035930071

    La mamie est le symbole absolu de la cuisine familiale et plus particulièrement du plaisir sucré. Ce livre propose donc 400 recettes autour des différentes thématiques de la pâtisserie ménagère. On commence par les gâteaux simples et faciles dans lesquels figurent nombre de recettes régionales telles que le gâteau basque à la confiture de cerises, le...

  • GATEAUX RENVERSES
    9782501116657

    Si vous avez connu la fin du XXe siècle vous avez forcément goûté ou même préparé un gâteau renversé ! Il est de retour dans des versions revisitées au goût du jour. Avec toujours beaucoup de fruits mais des appareils plus originaux, parfois plus légers ou même sans gluten. Quelques exemples : gâteau renversé pomme pavot, muffins renversé clémentine,...

  • METAL COOKING
    9782364804135

    Tout est parti d'un blog. Deux passionnés de rock et de cuisine, anglais (évidemment) ont allié leurs passions, et créer des pâtisseries en hommage aux plus grands groupes de rock, hard-rock et death metal. Il s'agit exclusivement de créations originales, et les noms évocateurs de ces pâtisseries sont tous des clins d'oeil aux chansons des groupes qui ont...

  • DESSERTS FACILES ET BLUFFANTS
    9782263069192

    Hervé Palmieri blogger plus connu sous le nom d'"Hervé Cuisine" propose sur internet depuis 2007 ses recettes en vidéo. Ce livre offre une compilation de ses desserts avec quelques inédits, des plus simples aux plus élaborés, aussi bien pour le petit-déjeuner que le goûter ou les anniversaires... Pancakes légers à l'avoine et aux myrtilles; Gaufres...

  • LES DESSERTS DE CLAIRE
    9782917008713

    Ce livre d'un format très agréable est écrit par une agricultrice, mère de famille nombreuse , dont l'entourage se régale et l'a poussé à écrire un livre répertoriant ses recettes qui d'apres elle ne sont que "les recettes d'une honnete mère de famille".Au début de l'ouvrage l'auteur décline les recettes de base:pâte brisée, feuilletée, crème...

  • MES GÂTEAUX DÉCORÉS
    9782814102361

    Ce livre contient 12 gâteaux d'anniversaire à réaliser pour vos enfants : un chapeau magique avec un lapin, une pieuvre dans les fonds marins, un petit éléphant sur sa balle de cirque, un poney dans sa prairie, un dragon sur son petit donjon... Le tout avec de nombreuses recettes et astuces pour préparer, monter et décorer votre gâteau.

  • LE PAIN D'EPICES SOUS TOUTES SES FORMES
    9782915626780

    Ecrit par des Maîtres boulangers (l’un d’eux Vice Champion du Monde), il regroupe 28 recettes où le Pain d’épices est roi, intégrant toutes les préparations. «Recettes de pain d’épices» (moelleux aux amandes, spéculoos…), «Recettes à base de pain d’épices» (crumble aux fruits rouges, pudding aux poires, cookies, nonettes à l’orage…). Pour terminer,...

  • BONJOUR, CUPCAKE ! CRÉATIONS FOLLEMENT AMUSANTES ET...
    9782896670642

    Créativité débridée, profusion et diversité des modèles Axé grand public (éclairé) cet ouvrage intéressera les professionnels (qui pourront aussi décliner les idées sur d’autres types de gâteaux, ou confiseries). Cupcake trompe l’œil, coiffé de spaghettis sauce tomate (en chocolat blanc et confiture de fraises), Animaux en folie, avec la Marche des...

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