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Cakes et gâteaux
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MES BONS GOUTERS DU QUOTIDIEN
978236098255450 recettes de goûters bio pour tous les jours, faciles et rapides à préparer, proposés par une auteur confirmée de livres de cuisine, maman de 6 enfants de 7 à 19 ans. Un premier chapitre dédié aux ingrédients, aux méthodes (7 pour les cookies), avec un abécédaire des trucs et astuces... Arrivent ensuite les recettes, en cinq chapitres (plus un bonus...
12,00 €-
Pâtisseries cultes - 100 Recettes inratables
9782317018329Dans la collection 100% cuisine de Mango, 100 recettes accessibles de pâtisseries : aux fruits, au chocolat, pour les enfants, pour tous les jours (certaines en moins de 30 minutes) ou pour les occasions spéciales. Des pâtisseries à partager aux biscuits en passant par les pâtisseries individuelles, voici quelques exemples de recettes : Tarte tatin, Tarte...
6,95 € -
Gâteaux kids - 40 recettes ultra-simples
9782035955852Un livre pour épater la galerie en seulement 2 temps 3 mouvements (30 min à une heure de travail) ! Pas besoin de multiples préparations, ni de talent de chef pâtissier ou encore d'ustensiles particuliers. Ce livre vous propose 40 gâteaux pour un effet garanti ! Basés sur seulement 4 recettes : gâteau au yaourt, au chocolat, au citron ou génoise roulée,...
9,95 € -
LES MEILLEURES RECETTES CREPES, PAINS PERDUS et AUTRES...
9782035948199100 recettes de goûters classiques (pain perdu brioché au cassis, gâteaux à la cannelle...), au chocolat (cookies moelleux, croustillants de riz soufflé au chocolat...), aux fruits (muesli au jus de pomme, gâteau à la banane, smoothies vitaminés), du monde (carrot cake aux raisins secs, muffins à la rhubarbe) ou de fête (gâteau aux sucettes, mini cupcakes...
5,95 € -
CAKE BOCAL preparez-les, conservez-les mais surtout...
9782501120791Des recettes de cakes à faire cuire en bocaux et pouvant se conserver quelques jours au placard. Les avantages : un cake ultra moelleux, une forme originale à découper, une plus longue conservation pratique à transporter. Voici quelques exemples de recettes: Classiques (cappuccino, baba au rhum, anis et verveine, choco et cachuètes...), bicolores...
7,99 € -
TRANCHE DE CAKE !
9782035940575Cake aux figues et jambon de Parme, Cake au chorizo et au pesto, Cake au canard tandoori et petits pois, Cheesecake au saumon fumé, Cake au cabillaud et au chorizo, Pain persillé à la mozzarella, Cake fraises et rhubarbe, Cake à la vanille et au pavot, Cake aux pralines roses, Cheesecake au citron vert.Une quarantaine de recettes à décliner selon vos...
8,95 € -
CAKEMOJI
9782299003276Avis aux amateurs de pâte à sucre et de gâteaux fantaisies, restez connectés jusque dans l'assiette avec ce petit ouvrage et réalisez des chefs d'oeuvre entre pâtisserie et art numérique ! Vous retrouverez vos emojis préférés comme la licorne, la part de pizza ou le bien connu smiley !
9,95 € -
L'ULTIME CAKE BOOK
9782841238699Sans conteste un des pâtissiers les plus emblématiques de France, Christophe Michalak continue à révolutionner la pâtisserie avec ses créations toutes plus innovantes les unes que les autres.Nouvel angle d'attaque: le cake ! Dessert familial par excellence, rapide et simple à faire, on aurait tendance à rapidement s'en lasser tant on a l'habitude de...
19,90 € -
LES MEILLEURS GATEAUX DE MAMIE
9782035930071La mamie est le symbole absolu de la cuisine familiale et plus particulièrement du plaisir sucré. Ce livre propose donc 400 recettes autour des différentes thématiques de la pâtisserie ménagère. On commence par les gâteaux simples et faciles dans lesquels figurent nombre de recettes régionales telles que le gâteau basque à la confiture de cerises, le...
24,95 € -
GATEAUX PAIN PERDU
9782501116701Tout le monde connait le pain perdu, cette douceur d'enfance si simple à préparer et pourtant si bonne qu'elle continu d'inspirer même les plus grands chefs. Découvrez la sous forme de gâteaux en sucré ou en salé! D'abord les grands classiques : caramel ou beurre sucre cannelle. Ensuite à la pomme, aux fruits (fraise yaourt, cassis, rhubarbe), au...
7,99 € -
GATEAUX RENVERSES
9782501116657Si vous avez connu la fin du XXe siècle vous avez forcément goûté ou même préparé un gâteau renversé ! Il est de retour dans des versions revisitées au goût du jour. Avec toujours beaucoup de fruits mais des appareils plus originaux, parfois plus légers ou même sans gluten. Quelques exemples : gâteau renversé pomme pavot, muffins renversé clémentine,...
7,99 € -
METAL COOKING
9782364804135Tout est parti d'un blog. Deux passionnés de rock et de cuisine, anglais (évidemment) ont allié leurs passions, et créer des pâtisseries en hommage aux plus grands groupes de rock, hard-rock et death metal. Il s'agit exclusivement de créations originales, et les noms évocateurs de ces pâtisseries sont tous des clins d'oeil aux chansons des groupes qui ont...
19,95 € -
ENCYCLOPEDIE VISUELLE DE LA PATISSERIE
9782011776099Ce grand ouvrage se veut très visuel et didactique; il est organisé autour de grands thèmes: La décoration de gâteaux, Les crèmes mousses et coulis, Les pâtes à biscuits, Les pâtes à gâteaux...Chaque thème est ensuite décliné, par exemple dans le dossier Pâtes à Gâteaux, nous commençons par la pâte à cake en recette de base , recette de base très...
25,00 € -
DESSERTS FACILES ET BLUFFANTS
9782263069192Hervé Palmieri blogger plus connu sous le nom d'"Hervé Cuisine" propose sur internet depuis 2007 ses recettes en vidéo. Ce livre offre une compilation de ses desserts avec quelques inédits, des plus simples aux plus élaborés, aussi bien pour le petit-déjeuner que le goûter ou les anniversaires... Pancakes légers à l'avoine et aux myrtilles; Gaufres...
19,90 € -
GATEAUX EPOUSTOUFLANTS
9782317005640Dans cette nouvelle collection Mango, cent recettes simples et accessibles de gâteaux : angel cake aux framboises, galette des rois, omelette norvégienne, gâteau tout chocolat, gâteau aux groseilles et mousse coco, millefeuiles, gâteau chocolat et beurre de cacahuète, forêt-noire, gâteau de crêpes au mascarpone, Saint-Honoré, Paris-Brest, moka,...
6,95 € -
LES DESSERTS DE CLAIRE
9782917008713Ce livre d'un format très agréable est écrit par une agricultrice, mère de famille nombreuse , dont l'entourage se régale et l'a poussé à écrire un livre répertoriant ses recettes qui d'apres elle ne sont que "les recettes d'une honnete mère de famille".Au début de l'ouvrage l'auteur décline les recettes de base:pâte brisée, feuilletée, crème...
12,90 € -
LA TARTE AU FROMAGE BLANC
9782365723206La France, pays du fromage! Pourquoi croire que le Cheese-cake ou gâteau au fromage serait originaire d'outre-atlantique.La France et ses nombreuses régions d'élevage a toujours été une terre de fabrication de fromage blanc frais . Chaque région a donc "inventé" sa recette de tarte au fromage blanc élaborée à partir des fromages régionaux.D'abord 29...
12,90 € -
MES GÂTEAUX DÉCORÉS
9782814102361Ce livre contient 12 gâteaux d'anniversaire à réaliser pour vos enfants : un chapeau magique avec un lapin, une pieuvre dans les fonds marins, un petit éléphant sur sa balle de cirque, un poney dans sa prairie, un dragon sur son petit donjon... Le tout avec de nombreuses recettes et astuces pour préparer, monter et décorer votre gâteau.
19,50 € -
LE PAIN D'EPICES SOUS TOUTES SES FORMES
9782915626780Ecrit par des Maîtres boulangers (l’un d’eux Vice Champion du Monde), il regroupe 28 recettes où le Pain d’épices est roi, intégrant toutes les préparations. «Recettes de pain d’épices» (moelleux aux amandes, spéculoos…), «Recettes à base de pain d’épices» (crumble aux fruits rouges, pudding aux poires, cookies, nonettes à l’orage…). Pour terminer,...
8,00 € -
LES GOÛTERS DES GOURMANDS
9782732442662L’ancien Chef pâtissier de Lenôtre propose 60 recettes pour les petits, les ados ou les adultes, déclinées (bien pratique) en petits menus de trois plats sur différents thèmes : goûters du quotidien ou de fêtes, goûters sucrés-salés, pique-niques… axés sur le bien être et la santé (dont menus bio, sans gluten, ou pour diabétiques avec des recettes comme...
9,99 € -
BONJOUR, CUPCAKE ! CRÉATIONS FOLLEMENT AMUSANTES ET...
9782896670642Créativité débridée, profusion et diversité des modèles Axé grand public (éclairé) cet ouvrage intéressera les professionnels (qui pourront aussi décliner les idées sur dautres types de gâteaux, ou confiseries). Cupcake trompe lil, coiffé de spaghettis sauce tomate (en chocolat blanc et confiture de fraises), Animaux en folie, avec la Marche des...
19,77 €
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