LE CHOCOLAT DE NOS REVES

Après les cookies, les brioches et les petits gâteaux, le chocolat arrive dans la collection De Nos Rêves ! Coulant, fondant, crémeux, moelleux, craquant ou insolite... les 60 recettes sont classées par textures, de la plus fluide à la plus "solide".

Fondue au chocolat, cheesecake brûlé, reine de Saba, marquise au chocolat, tarte au chocolat amer et framboises, madeleines, pain de Gênes, brownie, saucisson de chocolat, gâteau choco-marron sans cuisson ou gâteau glacé aux meringues et au chocolat...
Sans oublier quelques invités, comme Claire Heitzler et son Soufflé au chocolat ou encore Ju Chamalo avec un flan au chocolat Gianduja.