LES MEILLEURS GATEAUX AU CHOCOLAT DU MONDE

Découvrez 15 recettes, avec des pas à pas, autour du chocolat Nestlé dessert.

Après quelques techniques et conseils vous trouverez 3 chapitres : les gâteaux classiques (Tarte du pâtissier, moelleux...), les petits gâteaux (brownies, cupcakes...) et les gros gâteaux (Trianon, Paris-Brest...).

On pourra noter que les recettes restent assez classiques pour un ouvrage qui annonce les "meilleurs" gâteaux au chocolat du monde.