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Robots et ustensiles
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365 RECETTES AU THERMOMIX
9782263158612Edité d'abord en Belgique, ce nouvel ouvrage sur le Thermomix montre à quel point cet appareil est utilisable au quotidien. Les recettes proposées sont variées: potage à la truite fumée et à la moutarde à l'ancienne; coq au vin; liqueur whisky - café ou encore fondue au fromage. Elles sont aussi parfois organisées par thématique (le pain, les oeufs...)....
27,00 €-
UN CHEF DANS MA CUISINE AVEC THERMOMIX
9782035955807Eric Guérin, Christophe Aribert, Laurent Clément, Bruno Dinel, Pascal Favre d'Anne, Nicolas Gautier, Nicolas Masse, Sébastien Richard et enfin Eric Robert se sont glissés derrière les fourneaux pour présenter chacun leur version des 54 recettes sélectionnés. Larousse et Thermomix invitent, après le succès des trois premiers opus, les chef du cercle...
34,95 € -
ROBOT CUISINE SUPER FACILE
9782501129275Des recettes pratiques et rapides à préparer avec seulement quelques ingrédients. Dans cet ouvrage "bible" condensé de la collection, 230 idées à réaliser avec son robot cuiseur. Quelques exemples: Viandes et oeufs (veau aux girolles, boeuf au poivron, boeuf façon thaie), poissons (haricots verts et thon, cabillaud carotte orange, lotte kale petit...
15,90 € -
PLATS DU SOIR AVEC COOKEO
978229500889375 recettes rapides et savoureuses, à réaliser facilement avec votre Cookeo ! Voilà de quoi vous simplifier la tâche et répondre à l'éternelle question : On mange quoi ce soir ? Des Soupes aux Plats végétariens, en passant par les Viandes et volailles : Soupe maïs et bacon, Sauté de boeuf aux haricots et tofu, Boulettes d'agneau et purée de petits pois,...
9,95 € -
KITCHEN AID - Pour tout cuisiner
9782841239634Vous l'attendiez ? Voilà un livre complet sur le Kitchenaid et tous les accessoires qui l'accompagnent ! Considéré comme l'un des robots dont rêvent tous les (apprentis) cuisiniers, le KitchenAid est aujourd'hui une référence, disponible avec près de 20 accessoires différents. Du coupe-lanières de fruits et légumes, au tamis et balance, en passant par le...
40,00 € -
RECETTES GOURMANDES MAIS LEGERES AVEC ACTIFRY
97820359551979 programmes pour lesquels sont automatiquement ajustés les temps de cuisson, la température et le brassage grâce à l'appareil Actifry.Ne nécessitant que très peu de matière grasse (une seule cuillère d'huile est nécessaire pour faire des frites, par exemples), il permet ainsi de réaliser des recettes gourmandes mais légères. Crevettes façon tempura,...
9,95 € -
MANGEZ BIEN MANGEZ SAIN AVEC COOKEO
9782035955173Une cuisine saine, gourmande et rapide grâce au muticuiseur cookeo. De l'entrée au dessert, laissez-vous tenter par les 75 recettes proposées: Boulettes à la thaïlandaise, "Salade de courge, chèvre et épinards", One spot spaghettis aux fruits de mer, Volaille en croûte de sel et herbes, Filet mignon et flans de légumes, "Omelettes aux fèves, speck et...
9,95 € -
A TABLE DANS 20 MINUTES AVEC COOKEO
978203595518075 recettes à réaliser en 20 minutes grâce aux multicuiseur Cookeo et ses différents modes de cuisson (vapeur, sous pression, classique...)Gain de temps en cuisine, sans surveillance nécessaire puisque les cuissons sont automatiques... laissez faire votre robot et régalez-vous ! Soupe phô pimentée au boeuf, Soupe de petits pois & chèvre, Spaghettis...
9,95 € -
LA BIBLE DES RECETTES AVEC CES FAMEUX ROBOTS CUISEURS
9782016268971Hacher, mixer, trancher, râper, émulsionner, cuire... le tout en n'utilisant pratiquement que votre robot-cuiseur ! Un gain de temps considérable lorsqu'il s'agit de faire de la cuisine tous les jours et que l'on veux varier les menus et les plaisirs. Utiliser toutes les fonctionnalités de son appareil et s'en servir efficacement n'est pas forcément inné,...
19,95 € -
CUISINER AVEC LE THERMOMIX
9782035945211Vous l'avez attendu ? Il est enfin là! Avec ce premier livre sur la cuisine au Thermomix vous serez désormais des experts à l'utilisation de celui-ci. Considéré comme "la star des robots" c'est avec un chapitre d'introduction reprenant le mode d'emploi en détail que l'ouvrage commence. Vous apprendrez alors à comprendre, utiliser et entretenir votre...
29,95 € -
RECETTES AU BLENDER
9782035870667180 recettes tant sucrées que salées, avec des smoothies (pomme-carotte-cerfeuil, banane-fraise-lait d'amande), des sorbets, des cocktails (pinacolada), des compotes (rhubarbe fraise), des soupes (potage de lentilles vertes et saucisse), des tartinades (artichauts au parmesan) et des sauces (vinaigrette moutarde et miel), pour utiliser au maximum son...
9,90 € -
CUISINER AU BABY ROBOT
9782035934192140 recettes adaptées pour les bébés de 4 à 18 mois, avec une segmentation par tranche d'âge pour s'adapter à la diversification alimentaire des tout-petits. Patate douce à la vanille, haricots verts au persil ou encore pomme-coing de 4 à 6 mois; artichaut au chèvre fais, potiron au sarrasin et au boeuf, compotée de cerise et groseille pour les 7/8 mois....
9,95 € -
RECETTES A L'EXTRACTEUR DE JUS
9782035934185140 recettes classées par saison, et quasiment exclusivement de jus (quelques recettes de desserts à réaliser à base de pulpe se baladent au fil des pages, mais sont très difficiles à retrouver par manque d'index). Pour chaque jus, il est précisé s'il est plus détox, énergisant, gourmand ou encore rafraichissant.
9,95 € -
MON ROBOT & MOI, ON CUISINE COMME CA !
9782035933959Un livre conçu pour le robot Cookéo (si vous ne disposez pas de ce type d'appareil vous pouvez utiliser l'ouvrage pour des idées d'assemblage ou en transposant la méthode sur votre propre robot cuiseur) avec 40 recettes de plats (végétariens, viandes et poissons) et desserts. Le principe est simple, vous mettez tous vos ingrédients dans la cuve et...
8,95 € -
SIMPLISSIME RECETTES AU CUIT VAPEUR LES + FACILES DU MONDE
9782019497859"Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque)"... Simplissime est de retour avec un nouvel opus consacré, cette fois-ci, au cuit-vapeur.Le principe reste le même:Page de gauche, très peu de texte, 3 à 6 photos représentant les ingrédients, 4 ou 5 lignes de recettes, le temps de préparation, de repos, de cuisson. Page de droite, la photo du plat...
6,95 € -
MON ROBOT CUISEUR CE HEROS
9782501116558Cook expert de Magimix, Companion de Moulinex ou encore Cooking chef de Kenwood... Sandra Mahut propose ici une centaine de recettes adaptées à votre robot et à préparer selon vos envies du moment.Cuisine sucrée ou salée, rapide à faire et presque intégralement avec votre robot, laissez vous guider de a à z dans l'utilisation de votre machine et n'ayez...
15,90 € -
BLENDER GIRL
9782825145869La blogueuse Tess Masters se fait appeler Blender Girl, car elle a fait de ses plongeurs, blenders et bols-mixeurs ses instruments de prédilection. Elle vous propose dans son premier livre de nombreuses recettes à réaliser en partie ou intégralement à l'aide de ces outils : des smoothies et shakes (glace au kale, cheesecake framboise-citron, crème à...
22,00 € -
RECETTES À LA SORBETIÈRE
9782035906830150 recettes pour tous les goûts, et réalisables aussi bien en sorbetière avec accumulateur de froid qu'en turbine. Préparations de base (sirop, crème anglaise, cornets à glace, coulis de fruits...). Crèmes glacées classiques (chocolat, vanille, fraise, réglisse...), sorbets (abricot, ananas, slush muscat-mûre, spoom à la pêche jaune), italiennes...
9,95 € -
SUPERBLENDER
9782842214098Petits plats, laits végétaux, soupes et smoothies ou encore desserts et petites douceurs, le superblender offre des possibilités culinaires beaucoup plus étendues que le simple blender. Puissants et robustes, ils permettent de préparer aussi bien des plats liquides (soupes, jus) que de mixer des aliments surgelés, broyer des produits durs, préparer des...
9,95 € -
BLENDER COOK BOOK
9782841237340100 smoothies, cocktails and co pour égayer le quotidien et faire le plein de fruits, légumes et vitamines. Pour 1 verre, 2 ou 4 personnes, les recettes sont appétissantes et variées: smoothie pomme miel et céréales, pina colada douce, milkshake chocolat-banane, lait meringué à la framboise, soupe de poire à la cannelle, velouté asperge et citron...
14,00 € -
EXTRACTEUR DE JUS
9782842213848Pourquoi un extracteur de jus plutôt qu'une centrifugeuse ou un blender ? L'auteure et journaliste culinaire vous l'exlique parfaitement dans la première partie de ce livre, mais nous pouvons dire en résumé que le jus obtenu avec un extracteur conserve toutes ses qualités et répond aux attentes d'un jus (ainsi, pour un smoothie, adressez-vous au...
9,95 € -
DESHYDRATER LES ALIMENTS
9782862277882Faisant partie des modes de conservation les plus anciens, la déshydratation permet de consommer fruits, légumes, viande ou poisson quelle que soit la saison.Le déshydrateur permet de conserver les aliments en éliminant, partiellement ou totalement, l'eau contenue à l'intérieur, tout en conservant ses valeurs nutritives grâce à une température de séchage...
13,50 € -
RECETTES À L'AUTOCUISEUR
9782035890191Un recueil de plus de 140 recettes réalisables à la cocotte-minute, du plus simple au plus évolué, de l'entrée au dessert : couscous de lotte, soupe de lentilles corail au lait de coco, papillotes de saumon aux petits légumes et à l'aneth, lapin aux fruits secs, pain d'épices à l'orange, riz au lait comme chez mamie, magrets de canard fumés au thé, pâté...
9,95 € -
DELICES DESHYDRATES CHIPS DE LEGUMES CRACKERS CUIRS DE...
9782842212896Après "L'Atelier des bonbons bio", "Tomates anciennes et gourmandes" et "L'Appel gourmand de la forêt", Linda Louis s'attelle, de manière innovante et savoureuse, comme à son habitude, au procédé de la déshydratation. Le principe est simple : les aliments, simplement séchés à basse température conservent toutes leurs propriétés nutritionnelles et...
9,95 € -
LA MANDOLINE
9782737203756Dans ce premier ouvrage sur cet ustensile longtemps réservé aux professionnels, Thomas Feller propose des recettes classées selon la lame utilisée: éminceur (carpaccios ou encore chips), julienne 2 mm (coleslaw, crique de légumes...), julienne 4 mm (tempura ou tagliatelles) et enfin juliennes de 7 et 10 mm (frites d'ananas flambées). Une vraie bonne idée...
7,80 €
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