MES JUS MAISON AU FIL DES SAISONS

100 recettes avec des ingrédients crus, biologiques et de saison. L'ouvrage débute par un texte introductif, clair et pédagogique, où l'autrice aborde tous les points importants à connaître avant de se lancer dans l'aventure des jus faits maison – bienfaits, équipement nécessaire, compositions possibles entre divers végétaux, erreurs à éviter…

Les recettes sont ensuite classées par saison.