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La Table / L'Office

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  • FRENCH SILVER CUTLERY (ANGLAIS)
    9782878440966

    La partie de l'orfèvrerie la plus répandue et utilisée est sans conteste le couvert et la coutellerie, que nous soyons en famille, seuls ou entre amis, dans la cuisine, la salle à manger ou au restaurant. En présentant d'abord le couvert modèle " filet ", très connu de nos grands-parents, l'ouvrage entend présenter un grand nombre de pièces individuelles...

  • LE COUVERT ET LA COUTELLERIE
    9782878440959

    La partie de l'orfèvrerie la plus répandue et utilisée est sans conteste le couvert et la coutellerie, que nous soyons en famille, seuls ou entre amis, dans la cuisine, la salle à manger ou au restaurant. En présentant d'abord le couvert modèle " filet ", très connu de nos grands-parents, l'ouvrage entend présenter un grand nombre de pièces individuelles...

  • RAKU ET CUISSONS PRIMITIVES
    9782299003511

    Nouvelle édition du livre. L'auteur est une passionnée de céramique : grès,porcelaine, raku, cuissons primitives . Elle travaille toutes les techniques de la terre: une double page pour cahque objet : sur la page de droite une photo de l'objet réalisé , sur la page de gauche 3 paragraphes fournitures, modelage, finition. Les 15 premières pages du livre...

  • LE PETIT LAROUSSE DU SAVOIR-VIVRE
    9782035928344

    Neuf chapitres reprennent toutes les bienséances, pour faire face, avec bon ton et esprit bon-enfant, à toutes les situations : "avec soi-même" (apparence, argent, hygiène, respect, tics...), "avec les autres" (couple, anniversaires, pourboires, retard, protocole...), "s'exprimer et communiquer" (carte de visite, conversation, fautes de langage, humour,...

  • ART DE VIVRE A LA FRANCAISE A CHATEAUNEUF DU PAPE
    9782812313202

    Après la Bourgogne et le Beaujolais, Guy Jacquemont, expert viti-vinicole, nous emmène à Chateauneuf-du-Pape. Ce n'est donc plus dans une région viticole mais dans un village et une aire d'appellation d'origine contrôlée que nous nous arrêtons. Village riche d'histoires, de propriétés viticoles et de terroirs riches.C'est justement dans les propriétés que...

  • COMMENT RECEVOIR À LA FRANÇAISE
    9782732455754

    Outil d'intégration sociale, le savoir-vivre est un ensemble de conventions communes à toute la société. Ces règles, permettant de s'élever dans la société doivent être apprises tôt et devenir des automatismes.La table est un des lieux où le savoir-vivre est le plus observable et observé. Jacqueline Queneau reprend donc toutes les règles, certaines ayant...

  • 50 YEARS OF CHRISTMAS TABLES BY ROYAL COPENHAGEN
    9783832797379

    Fondée en 1775 grâce à la protection de la Reine Juliane Marie, la Royal Copenhagen est l'une des manufactures les plus anciennes et une des plus réputées en Europe. Qualité et design lui ont permis de traverser le temps et de continuer à séduire une clientèle multiple. Cet ouvrage recense ici 50 ans de tables de Noël ainsi que les différents services mis...

  • C À VOUS DE RECEVOIR
    9782732458328

    L'équipe de C a vous livre ici ses secrets de réussite lors de la décoration du plateau, adapté en fonction du thème et des invités de la soirée, ainsi que les recettes des chefs de l'émission: Luana Belmondo, Babette de Rozières, Abdel Alaoui et Farida. C'chabada, C'friendly, C'une grande occasion, C'asiatique, C'tea (coffee) time...des occasions...

  • RAKU et CUISSONS PRIMITIVES
    9782299001845

    L'auteur est une passionnée de céramique : grès,porcelaine, raku, cuissons primitives . Elle travaille toutes les techniques de la terre: une double page pour cahque objet : sur la page de droite une photo de l'objet réalisé , sur la page de gauche 3 paragraphes fournitures, modelage, finition. Les 15 premières pages du livre nous détaillent le matériel ,...

  • MADAME EST SERVIE (Français / Italien)
    9782365800327

    Ce livre vous présente les règles du savoir vivre il vous aidera à les appliquer lors de vos diners et réceptions afin de charmer vos amis .La première partie retrace l'histoire , les coutumes ,les modes et l'évolution sociale dans l'art de recevoir:Moyen Age et des exemples de "courtoisies", la Renaissance avec la venue en France de Catherine de Médicis...

  • DES CUILLERES ET DES HOMMEs
    9788874395941

    Instrument de richesse, réservée à l'élite, devenue instrument de tous les jours, la cuillère a été conçue comme un instrument permettant de faire passer la nourriture de l'assiette à la bouche sans la toucher avec les doigts. Serge Le Guennan nous propose donc de partir à travers plusieurs civilisations à la découverte de cet objet, de ses ornements...

  • 12 BALADES GOURMANDES GOURMET ADVENTURES (FRANCAIS ANGLAIS)
    9782746608658

    Des ambiances, du stylisme, des recettes…ce bel ouvrage se situe entre l’Art de la table et la cuisine…Sur 12 mois, de Janvier à Décembre, les auteurs mettent scène différentes thématiques en France et ailleurs: Mariage dans le neige, Saint Valentin à Venise, Pâques, Garden party à Nice, Noces d’Or à Mougins, Saison de chasse en Ecosse, Conte de Noël …...

  • LES BONS USTENSILES & LES BONS GESTES
    9782353260393

    De l’outil à l’agréable. Une bible ! Plus de 150 outils, des incontournables aux plus insolites présentés en fiches techniques avec pour chacun, son visuel, le mode d’emploi, les précautions, les adresses où le trouver et un texte reprenant son historique (origine, mode de fabrication...). Ce livre frais, coloré et bien étayé a de quoi ravir tant...

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