9782376714316
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À travers vingt portraits de céramistes, ce superbe livre met en lumière des parcours et des pratiques aussi riches et divers que cet artisanat.
Assiettes en grès, coupelles en porcelaine ou pichets en faïence, la vaisselle met en valeur la cuisine du chef et participe à l’expérience sensorielle du repas. Expression d’un art de vivre, elle signe la table de l’hôte qui nous reçoit.
Les céramistes et les chefs, maître de thé invités
Arnaud Bachelin (Thé-ritoires) , Frédéric Bau, Laurette Broll, Manon Clouzeau, Couleuvre, Alix D. Reynis, Hélène Darroze (Marsan**) , Julien Dumas (Saint James*) , Franca, Alexandre Gauthier (La Grenouillère**) , Frédérick Gautier, Marion Graux, Judith Lasry, Jules Leroy, Romain Mahi, Grégory Marchand (Frenchie*) , Michael Maio, Malo, Sara Mauvilly, Jacques Monneraud, Ema Pradère, Ayumi Sugiyama, Syl, Three Seven Paris, Perla Valtierra.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 256 |
Parution : | 3 novembre 2023 |
Auteur(s) : | Bénédicte BORTOLI |
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