TEA TIME A DOWNTON ABBEY

Après le succès du livre de cuisine tiré de la célèbre série Downton Abbey, voici la version dédiée à l'afternoon tea. Des pâtisseries, buns & biscuits (scones à la crème, shortbread au toffee, hot cross bun, crumpets, éclairs). Des gâteaux, tartes & puddings (cake au gingembre, simnel cake, tarte au coing, pudding aux figues, eccles cakes). Des sandwichs et bouchées salées (gougères, cornish pasties). Et enfin des confitures & garnitures (confiture fraises-rhubarbe, marmelade d'oranges, fausse clotted cream).

Le tout ponctué de beaucoup de photographies issues de la série, pour se replonger dans l'ambiance victorienne.