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Fait maison, Cadeaux gourmands/ cuisine festive
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BRUNCH aujourd'hui c'est meilleur à la maison !
9782501129510« Aujourd’hui c’est meilleur à la maison ! » est la nouvelle collection à petit prix de marabout, 150 recettes originales pour tout faire chez soi pour 10,90 € ! Aujourd’hui c’est brunch, avec un chapitre sur les smoothies (smoothie au thé à l'indienne, jus de betterave, carotte et gingembre ...) puis différents chapitres autour du brunch : les...
10,90 €-
SIMPLISSIME - DINERS CHICS LES + FACILES DU MONDE
9782011356727Un quatrième opus s'attaquant cette fois-ci aux diners chics et répondant à la question "Comment être le roi (ou la reine) des fourneaux et maitriser l'art de recevoir mais avec des recettes ultra simples ?Le plus simplissimement possible, Jean-François Mallet répond à cette question tout en restant fidèle aux principes de sa collection. Sur la page de...
19,95 € -
RECETTES DE FETES INRATABLES
9782035930064Vous recevez pour les fêtes mais vous n'êtes pas sur de vous? Limitez le stress et les possibilités de ratage avec ce livre, en seulement 6 ingrédients maximum et un temps de préparation qui n'excède pas les trente minutes vous obtiendrez des recettes festives dignes d'une belle tablée avec famille ou amis. Les chapitres du livre correspondent au...
15,95 € -
PETITS PLATS DE NOEL
9782501116718Composez son menu de Noël est un plaisir quand on a du temps devant soi et des convives à régaler. Voici donc un petit livre à ajouter à tous les supports qui viendront vous aider dans la conception du repas de fête parfait! Les recettes proposées se situent entre tradition et modernité, avec apéritif (papillotes crabe-olives), hors-d'oeuvre (tourte au...
7,99 € -
GRANDES TABLEES - FAIT MAISON
9782011713698Nouveau venu dans la collection Fait maison, Grandes tablées propose 70 recettes et idées de menus pour les déjeuners familiaux, grandes retrouvailles ou pique-niques estivaux.Pour 10, 20 ou plus, Thomas Feller dévoile ses conseils et recettes pour s'organiser et passer un bon moment avec ses invités sans stresser en cuisine:"Sashimi au miso, coco et...
9,95 € -
MES RECETTES EN FETE
9782749148403Chef doublement étoilée, récompensée par le "prix Veuve Cliquot - meilleure femme chef du monde 2015" dans le cadre des World's 50 Best Restaurants, Hélène Darroze nous propose ici un nouvel ouvrage empreint de convivialité et de gourmandise.Fortement influencée par ses origines du Sud-Ouest et son art de vivre, la chef nous fait partager ses émotions...
29,00 € -
100 RECETTES DE COMESTIQUES MAISON
9782013964647Depuis 2005, Aroma-Zone propose tout le nécessaire pour fabriquer des produits de cosmétiques sains, efficaces et 100% naturels.Elaborées avec le concours de docteurs en pharmacie et d'ingénieurs, les recettes couvrent les soins du corps, du visage et des cheveux, après tout un chapitre sur le savoir-faire: b-a ba des préparations, matériels, ingrédients...
14,95 € -
NOEL SIMPLE & FACILE
9782756526102Un ouvrage pour un Noël parfait à travers 80 idées de décorations, d'activités manuelles et de recettes traditionnelles (boissons et douceurs).
16,50 € -
JE REUSSIS MES PAINS, YAOURTS, FROMAGES ... SANS MACHINE !
9782360981557Le fait-maison est à la mode et les machines pour aider à la fabrication de ces produits ne sont pas forcément indispensables. Ces 50 recettes permettent de se passer de cet électroménager coûteux, volumineux et énergivore pour tout autant de plaisir. Boulange salée et sucrée (baguette express sans pétrissage, pain complet moulé, pâte à pizza, bagles à...
12,00 € -
DESSERTS DE LÉGUMES
9782357521964Les Légumes peuvent très facilement donner lieu à préparation de recettes sucrées. Lorsque le potager regorge de légumes cette alternative permet de varier et d'étonner petits et grands. Deux tables de recettes au début du livre:Une triée par type de plats: biscuits et cookies, confiture et conserves, crèmes et mousses, crumbles et autres gratins, flans...
16,50 € -
MENU DU JOUR
9782263066078La cuisine de bistrot constitue une gastronomie à part entière. Ce livre en propose 70 recettes classiques ou revisitées, qu'il s'agisse d'entrées (salade de chèvre chaud, soupe de potiron, soupe à l'oignon, oeufs-cocotte poivron-chorizo, croustillants de crevette au sésame, salade landaise, mini-cakes aux petits pois et aux lardons, mousse de polenta au...
19,95 € -
SCANDALEUSEMENT BON
9782754066501Le plaisir et l'excès ! Voici un bien beau programme magnifié par les photographies de Paulette Benbahmed et qui séduira toutes celles et ceux qui aiment mettre les petits plats dans les grands. Plats légendaires (Tournedos Rossini, Savarin royal, Saint-Honoré), plats gourmets pour grands banquets (joues de boeuf parfumées aux aromates et zestes...
29,95 € -
COOK IT YOURSELF - FAST FOOD HOME MADE
9782317007569On ne coupe plus au fait-maison désormais, y compris en ce qui concerne le street-food !Décuvrez dans cet ouvrage comment réaliser vous-même burgers, bagels, nuggets de poulet, ketchup, coleslaw, brownies, hot-dogs, wraps, muffins...
13,95 € -
RECETTES TOP SECRÈTES Les recettes de nos goûters et...
9782501094306Pims, Napolitains, Palmiers, Barquettes à la fraise, Crème dessert caramal, Viennois au chocolat, Flan renversé, Riz au lait, Crème de marron...Ces desserts ont marqué notre enfance et pourtant, lorsque l'on en regarde la composition, on hésite à en acheter et à en manger.Cet ouvrage a donc pour but de nous permettre de réaliser toutes ces gourmandises...
15,90 € -
LE FERMIER GOURMET Recettes secrètes
9782012315730Il arrive que l'on se dise, en regardant mélancoliquement son assiette, que ça n'a pas de goût. Pourquoi ? Tout simplement parce que dans le système alimentaire industriel d'aujourd'hui, la quantité a remplacé la qualité. Gérant des fermes ou une fromagerie, Matthew Evas, Nick Haddow et Ross O'Meara vivent des produits de la terre et de la mer, faisant...
24,90 € -
10 PERSONNES À TABLE
978201238530650 recettes étape par étape, regroupées dans un livre chevalet (qui tient donc tout seul ouvert dans la cuisine), pour recevoir 10 personnes. Pour l'apéritif: chips de fruits au poivre cuites au four, assortiment de finger sandwichs... Grosses salades: roquette, tomates confites, mozzarella, pignons et pancetta; haricots verts, courgettes menthe et...
10,90 € -
L'EXCÈS DIX FAÇONS DE LE PRÉPARER
9782352552093En réaction à la mode :"les vrais gourmands se demandent effrayés, s'ils ont encore le droit de se mettre à table ! Alors soyons gourmets à 100 % ; dégustons sans modération "Saumon par temps de Carême":Prenez un saumon de taille "respectable" (4 à 5 kg) .... dénervez 6 beaux foies de canard faites les fondre dans une cocotte ,versez le gras sur le...
7,00 € -
GALETTES
9782263059933Un collector épuisé !Galette brocéliande, galette au chocolat noir, brioche des rois, galette douceur de riz aux amandes, galette à la vergeoise, galettes aux poires et à la crème d'amande, galette aux pralines roses, galettes sucrée à la carotte, galette quadrillée aux pruneaux mais aussi d'autres recettes à base de pâtes feuilletée ou briochée telles...
7,50 € -
MES PETITES RECETTES MAISON
9782035877741132 recettes pour vous initier au fait maison, des laitages aux fruits au sirop et liqueurs, en passant par les pains et pâtisseries, les confitures, chutneys ou les salaisons et conserves de viande.
20,90 € -
JE CRÉE MES CADEAUX GOURMANDS
9782360980789Ne vous posez plus la question de savoir ce que vous apporterez à vos hôtes lors de votre prochain diner... Venez avec un cadeau gourmand que vous aurez vous-même préparé avec soin! Découvrez 55 recettes bio et respectueuses des saisons à réaliser selon vos envies. Offrez un cadeau gourmand salé comme des "Gressins aux petites graines", des "Mélanges...
12,00 € -
RECETTES DE VENDANGEURS
9782812603891Bienvenue dans la convivialité des vendanges au domaine de la Guicharde, dans les côtes du Rhône. L'équivalent d'une semaine de recettes est ici compilé. Recettes simples, pas trop coûteuses, que l'on peut souvent préparer à l'avance, dans de grandes (très grandes) gamelles, pour 12 à 15 personnes. Entrées: terrine de foie de volaille, papeton...
18,00 € -
À LA TABLE DES ANGES ET DES DÉMONS
9782732446387Un livre écrit à quatre mains par Sophie Brissaud qui a signé les recettes et Pierre Chavot, passionné érudit, qui nous raconte ici les histoires des anges et des démons, associés à une date du calendrier. L'origine de son nom, les textes qui le mentionnent, sa famille, son rang, ses pouvoirs... Ainsi pour Belzébuth quoi de plus logique qu'un canard au...
35,50 € -
NOEL DE BÛCHES EN BÛCHES de Yule LOGS (FRANÇAIS / ANGLAIS)
1000000003765Stéphane Glacier nous présente ce nouvel ouvrage qui décline les bûches de Noël dans tous ses états: précision des recettes, coupe de la bûche détaillant le montage , les photos de Gaelle Astier-Perret permet de suivre presque en "pas à pas" le déroulement de la réalisation: Les bûches "Tradition": Fôrèt noire, Mont Blanc, Tout Noisette.., les "Originales...
65,00 € -
MES RECETTES ET MENUS POUR GRANDES TABLÉES (CAHIER XVI)
9782862535081Plus de 160 recettes (sans visuels), déclinées en Menus chics, Menus bon marché, Menus tout froids, Menus d'ailleurs (Italie, Espagne, Russie, Asie...), Menus végétariens, Légers, Express ou pour Curieux... Cake aux olives et aux lardons, Croustillants au boudin blanc, Rouleaux de printemps, Oeufs de cailles aux lentilles et saumon fumé, Terrine de crabe,...
10,00 € -
NOEL EN ALSACE DE L'AVENT A L'EPIPHANIE
9783905462043Le temps de Noël en Alsace...une réelle tradition qui touche petits et grands, plongeant ses racines dans les fêtes païennes, combinaison d'histoires et légendes racontées dans cet ouvrage à couverture souple dans son premier chapitre. Suit une trentaine décorations et les conseils pour les réaliser: Calendrier de l'Avent, Parque places, Papier cadeau...
19,80 € -
VINS ET APÉRITIFS MAISON
9782744903632Un ouvrage calligraphié et illustré d'aquarelles, avec des recettes faciles à réaliser pour étonner vos convives en toutes saisons...
11,00 € -
NOËL D'ALSACE
9782744903694Panorama des traditions, notamment culinaires, représentatives de la célébration de Noël en Alsace. Les recettes sont accompagnées de conseils de décoration permettant de dresser une table typique d'un Noël alsacien.
20,00 €
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