Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Centre
Il y a 5 produits.
SAVEURS DU GATINAIS
9782919562084Un beau livre pour mettre en avant les produits de cette région gourmande: miel, menthe poivrée, safran, cresson, volailles... à travers 60 recettes préparées par Cindy Geraldo et issues des produits de ce territoire unique. L'ouvrage met également en lumière le travail de la terre, avec les portraits écrits par Anne Bourgeois de ses femmes et ses...
33,18 €
LES RECETTES DE MARCELINE ET SES PETITS SECRETS
9782951182042Un bel hommage de Yves Saint Jean à sa grand-mère Marceline avec ce recueil de recettes accompagnées de jolies aquarelles, d'anecdotes et anciens menus. Découvrez la cuisine des années 20 : homard en salade, matelote d'anguilles des bords de Loire, filets de carpe frits, aubergines farcies, purée de topinambours, mouton au vin rouge, poulet au Quincy,...
21,80 €
TOURANGELLES ET TOURANGEAUX, A VOS RECETTES !
9791093636238Un recueil des recettes traditionnelles pour (re)découvrir la gastronomie tourangelle. Des recettes connues comme les fouées ou la poire tapée, et méconnues comme la panade ou la salade rivarennaise à la poire tapée.
9,95 €
CNAC : RÉGION CENTRE
9782226230867Beauce, partie orientale du Perche, Val et Loire, Gâtinais, Touraine, Sologne et Berry sont mis en avant dans cet ouvrage, dernier né de la célèbre collection faisant l'inventaire du patrimoine culinaire de la France. Les produits (boissons, charcuterie, fruits, légumes, viandes et volailles...) sont détaillés à travers une description, un historique, des...
24,08 €
Promo!RECETTES SOLOGNOTES DE NOS GRAND-MÈRES
9782845038660Pour un voyage gourmand au coeur des traditions de la Sologne et du savoir-faire culinaire des grands-mères...
5,69 €
Filtre (5 produits)
Articles récents
Nos Partenaires
