Rôtis

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  • HOP, AU FOUR ! RAPIDE
    9782381840161

    Après la version veggie, Rukmini Iyer revient avec son concept de cuisine simple au four cette fois-ci en moins de 30 minutes ! Découvrez 75 recettes organisées en 7 chapitres : soirs de semaine pour 2 à 4 personnes (curry de gambas du kerala, fish pie thaïe...), en famille pour 2 à 4 personnes (pâtes orzo et trio de poivrons, tourte express au poulet,...

    18,01 €
  • ROTIS AU FOUR (PRESQUE) ZERO DECHET
    9782412070208

    Lene Knudsen revient dans sa collection (presque) zéro déchet avec cette fois-ci les plats au four ! L'ouvrage commence avec des conseils sur le zéro déchet et l'utilisation du livre. Vous trouverez ensuite 70 recettes : les multilégumes (poivrons & tomates cerises, aubergine & courgette orientales, chou blanc & haricots verts...), les solos...

    12,27 €
  • HOP, AU FOUR ! VEGGIE
    9782381840147

    Rukmini Iyer revient avec son concept de cuisine simple au four cette fois-ci sans viande ni poisson ! 75 plats répartis en deux grands chapitres : végan, cuisson rapide, intermédiaire et lente (taboulé arc-en-ciel, aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, tajine de patates douces et de panais, minestrone en version ragoût...) et végétarien,...

    18,01 €
  • LA ROTISSERIE DE MONSIEUR TOURNEBROCHE
    9782732496672

    Le livre qui vous explique tout pour "rôtir de plaisir" ! Dans la première partie vous aurez toute la partie technique, du matériel aux différents temps de cuissons. Vous trouverez ensuite 80 recettes : sauces & marinades (sauce aigre-douce, marinade à la coriandre et au citron confit...), viandes blanches (coquelet rôti à la persillade aux noisettes...

    23,70 €
  • A LA PLAQUE
    9782897058920

    Ricardo, le célèbre chef québécois, revient dans ce nouvel ouvrage sur la cuisine au four, après avoir dépoussiéré la mijoteuse. Après une introduction sur les plaques avec des conseils et astuces, vous trouverez 75 recettes : la plaque pour préparer la semaine (aubergines rôties, croustilles de pita...), la plaque pour les collations (granola de pacanes,...

    32,23 €
  • JUSTE UN PLAT AU FOUR
    9782501156318

    Des recettes simples à préparer pour tous les jours en un seul plat : saumon à la harissa, aubergines et poivrons rôtis, courge farcie, choux de Bruxelles au balsamique, ananas rôti, cabillaud braisé tomates et olives, noix de Saint-Jacques et légumes d'été, clafoutis aux cerises, épaule d'agneau mijotée... Attention : vous retrouverez les même recettes,...

    11,28 €
  • PLATS AU FOUR INRATABLES !
    9782035959812

    Dans la collection des 200 recettes inratables, voici les plats au four. Sur le même principe que les précédents vous trouverez une cuisine inventive, colorée et équilibrée, peu d'ingrédients (3 à 6 par recettes), un minimum de temps... Des recettes rapides et faciles pour tous les jours ou pour recevoir. Des rôtis aux crèmes, en passant par les...

    18,91 €
  • NE SOYEZ PAS A COTE DE LA PLAQUE
    9782035949431

    Un petit nouveau dans la collection des "tout dans 1 plat" avec ici 40 recettes! Armez vous d'une plaque et de quelques ingrédients et c'est prêt! Blanc de poulet à la marocaine, plaque façon tajine de poulet, filet mignon ratte et poireaux, chorizo aux tomates en grappe, dés de dinde à la coréenne, rumsteck façon fajota; rôti de boeuf sur lit de tomates,...

    8,48 €
  • PLAQUES AU FOUR
    9782035934239

    Un livre dans un seul objectif : enfourner, attendre, déguster.Quatre chapitres se partagent ces 50 recettes de plats tout-en-un : les plaques de viandes (cuisses de poulet à la chapelure panko, épaule d'agneau à la harissa oignons rouges et tomates, ribs de porc au gingembre, céleri et patates douces, bacon au sirop d'érable et légumes-racines...), des...

    14,17 €

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