COMME UN GRAND CHEF: cahier d'activités

"Vive la cuisine ! Vive le bon goût français !" Bernard Loiseau. Fortes de cette devise, ses filles Bérangère et Blanche ont aiguillé Caroline Laffon (aux textes) et Stéphanie Rubini (aux illustrations) pour concocter cet cahier d'activités dédié aux gourmands petits et grands.
De quand date le premier grand restaurant ? Comment devient-on chef ? Comment invente-t-on une nouvelle recette ? Qu'est-ce qu'une brigade et qui la compose ? Quelle est la journée-type d'un grand chef ? Comment prépare-t-on une sauce ?

Dans ce cahier savoureux, l'enfant découvre le quotidien d'un grand restaurant familial, à travers des textes informatifs, des jeux très variés et des recettes simples à réaliser pas à pas. Il part à la découverte de la gastronomie en vivant l'expérience Bernard Loiseau : une expérience multi-sensorielle, couplée à son terroir, à la nature du Morvan. Pour s'éduquer au goût sans rester sur sa faim !