LES JUS DE CRUDESSENCE ÉLIXIRS DE VITALITÉ

Végétaliennes, crues et sans gluten, plus de 75 recettes de jus et de smoothies à prendre en fonction de la journée ou de ses envies, en simple boisson ou en repas.
L'ouvrage débute par une bonne vingtaine de pages présentant les principes de crudessence, les atouts des jus et smoothies ainsi que les instruments et les superaliments de choix.
Arrivent ensuite les recettes (les jeux d'enfant, fluides, consistants, fonctionnels ou encore les festifs): Le premier de classe, Melon bulle, Beauté fatale, Le coup de vent, Vert tranquille, Cacao blues, Coco-mango à la vanille, Le caroubien, Rosée du matin, Bonne nuit, Le Goliath, Philtre d'amour, Cocktail du dimanche, Naked coco, Smoothie des iles.