BOISSONS MAISON

Nouvelle édition

On croule parfois sous les fruits de saison sans plus savoir qu'en faire... Les confitures et les bocaux vous ennuie ? Pourquoi ne pas vous lancer dans les boissons ménagères? Vins, liqueurs, boissons pétillantes, smoothies et lassis, sirops ou encore fruits à l'alcool, laissez-vous tenter par la préparation de ces boissons à décliner ensuite selon vos envies.

Débutants ou expérimentés trouveront leur bonheur dans cet ouvrage proposant plus de 130 recettes classiques ou originales, la plupart illustrées avec des photos-gestes ainsi que de nombreux conseils et variantes.

Vin de rhubarbe, Malaga, Hydromel, Hypocras à la framboise, Vin rouge à la grenade, Limoncello, Liqueur de cassis, Liqueur vieux garçon, Anisette, Liqueur de mangue, Framboises à l'eau-de-vie, Melons au rhum, Pruneaux à l'armagnac, Bière blonde à la cerise, Kéfir, Smoothie à la verveine et à la pêche, Smoothie à la carotte et à l'orange, Sirop de sucre, Sirop de fleur de sureau, Falernum...