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CHOCOLAT 12 pâtissiers 24 recettes
9782817705347
Nouveau
Association de 12 pâtissiers du Sud-Ouest, Les Glukosés proposent ici 24 recettes autour d'un incontournable de la pâtisserie: le chocolat.
Tarte au chocolat (Samuel Denis), Tartelettes financier au chocolat aux éclats de chocolat au lait (François Dussourd), Tarte crémeuse au chocolat au lait ((Thierry Lalet), Madeleines rochers (Matthieu Vidal), Cake en barre (Alexandra Sturn).
| Nombre de page : | 93 |
| Parution : | 2017 |
| Auteur(s) : | LES GLUKOSES |
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