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MES BONS GOUTERS DU QUOTIDIEN

9782360982554

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50 recettes de goûters bio pour tous les jours, faciles et rapides à préparer, proposés par une auteur confirmée de livres de cuisine, maman de 6 enfants de 7 à 19 ans.

Un premier chapitre dédié aux ingrédients, aux méthodes (7 pour les cookies), avec un abécédaire des trucs et astuces...

Arrivent ensuite les recettes, en cinq chapitres (plus un bonus avec goûters ou boissons en kit, bonnes adresses...). Des recettes qui croustillent (cookies, sablés aux noix, tuiles aux amandes sans beurre...), des recettes moelleuses (pain d'épices 4/3/2/1, moelleux au chocolat 5/5, crêpes roulées à la fraise...), des recettes qui se tartinent (sage, acidulée, provençale...) ou se dévorent à la petite cuillère (crupote de pommes, flans légers au lait d'avoine et lemongrass...). Et des recettes qui se prennent pour des stars (joyeux détournement des classiques de la grandes distribution): gaufres de liège au chocolat, crème dessert vanille, sablés fourrés à la figue, tranches napolitaines...

Sans oublier un index des recettes sans lait, sans oeuf ou sans gluten.

11,37 €

Nombre de page :132
Parution :Septembre 2018
Auteur(s) :Marie CHIOCA

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