REUSSIR SES PATISSERUES SANS SUCRES AJOUTES Agrandir

REUSSIR SES PATISSERIES SANS SUCRES AJOUTES

9782360986309

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Marie Chioca s'est associée à sa fille Maud dans ce nouvelle ouvrage de pâtisseries sans sucres ajoutés !

Après quelques conseils sur le sucre ajouté, vous trouverez 40 recettes très peu sucrées organisées en 4 chapitres : les jolies tartes (tarte rustique aux pommes, tarte acidulée à la framboise, tartelettes aux fruits crus...), les petits bonheurs du quotidien (financiers aux myrtilles séchées, mousse au chocolat minimaliste, roulés aux raisons...), les beaux desserts des jours de fête (entremets mangue-coco, couronne briochée, millefeuille aux fruits frais...) et les petits encas des champions (energy balls amande-abricot, barres du sportif figues-noix, friandises au déshydrateur...).

Petit plus : un index à la fin avec les recettes sans lactose, sans gluten et sans oeuf.

18,01 €

Nombre de page :112
Parution :octobre 2021
Auteur(s) :Marie et Maud CHIOCA

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